冷凍ほうれん草｜168円(税抜)/181.44円(税込)(税込8％)
※2022年12月購入
業務スーパーの「冷凍ほうれん草」知ってる？！
湯通し＆カット済の冷凍ほうれん草です。バラ凍結されているので、必要な量だけ取り出して使えます。風味と食感、サイズがちょうどよい商品、活用幅が広い商品です。冷凍庫の常備品におすすめです。
どんなもの？
冷凍ほうれん草は、カットされた冷凍のほうれん草です。内容量は500g、カロリーは100gあたり22kcal です。神戸物産が中国から輸入した商品になります。
一般的な冷凍ほうれん草のパックは300g入りくらいまでが多いので500gは大容量になると思います。
中身はこちらです。
カットされたほうれん草がバラ凍結されています。湯通し（アク抜き）されたほうれん草を急速冷凍しているため、そのまま料理に使うことができます。
- バラ凍結なので必要な分だけ取り出せる
- 下茹で済みだからアク抜き不要
- カット済だからすぐに使える
冷凍庫に常備しておくと非常に頼もしい商品です。
業務スーパーの冷凍野菜のコーナーで購入しました。
食べ方
開封したらそのままを調理して食べることができます。必要な分を取り出して使うだけです。使いやすいサイズにカットされているので、すぐに調理できます。
パッケージの解説には”軽く湯通ししてありますが、お好みの調理方法で凍ったまま加熱してご利用ください”と記載されています。かなりお好みでよさそうです（笑）
お味は？
ごく普通に美味しかったです。さっぱりとした味なので、他の食材と合わせやすいとも感じました。
ほうれん草の味がしっかりとあり、えぐみはありませんでした。食感も適度にシャキシャキとして食べやすかったです。生のほうれん草を自宅で湯通ししたものと比較するとあっさりとした味ですが、価格と照らし合わせたら十分だと思います。茶碗蒸しの彩りにもとっても便利でした~。
気になった点
調理方法によっては水っぽい仕上がりになるため、食感の好みが分かれるかもしれません。
冷凍する場合は、口元を専用クリップで留めるか、密封袋などに小分けしておくと霜が付きにくく使いやすいと思います。
まとめ
業務スーパーで購入した冷凍ほうれん草は、下茹で＆カットがすでにされた便利なほうれん草でした。
- ひと口サイズにカット済のほうれん草
- 長期保存ができる冷凍品
- バラ凍結で使いやすい
緑黄色野菜が1年を通して常備できるで私は重宝しています。
価格・値段
冷凍ほうれん草｜168円(税抜)/181.44円(税込)(税込8％)
※2022年12月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約1年半ほどありました。
カロリー・栄養成分表示
100gあたりのカロリー・栄養成分は以下の通りです。
原材料・保存方法・原産国名
■名称：冷凍ほうれん草 ■原材料名：ほうれん草 ■内容量：500g ■保存方法：－18度以下で保存してください。■原産国：中国 ■輸入者：株式会社神戸物産