KABUTO トッポッキ
318円(税別)/343.44円(税込8%) ※2023年9月購入
業務スーパーの「KABUTOトッポッキ」知ってる?!
トッポギに欠かせないお餅「トック(スティック餅)」にも使えるスティック餅です。たっぷり600g入っています。もっちりとして美味しかったです。業務スーパーでは「韓国商品(常温)」コーナーで販売していました。
KABUTOトッポッキとは
業務スーパーで販売している「KABUTOトッポッキ」は、100%国産米を使ったスティック餅です。
内容量は600g、カロリーは100g当たり221kcalです。中身がこちら。非常にシンプル(^-^)
筒状の細長いお餅を程よいサイズでカットされている感じの切り口です。直径1.5㎝ほどで、1本の長さは約5㎝ありました。
トッポギとは?
トッポギは、トック(お餅)をコチュジャンなどを使って甘辛く煮込んだ韓国料理です。
トックは、伸びのよい柔らかな日本のお餅とはずいぶん違います。程よい噛み応えがあり、もっちり食感のお団子のような感じです。そのため煮崩れがありません。
一般的にトックは「うるち米」で作られていますが、業務スーパーのスティック餅は「白米粉」で作られていました。
食べ方は?
- 水洗いする
- フライパン又は鍋に具材を入れて調理
荷崩れしずらい&食べやすい「お餅」なので、トッポギ、グラタンなどなど、好みの調理方法で食べられます。
味・食感について
普通に美味しかったです。
トッポギにしてみました🤤じっくり煮込んでも荷崩れせず、もっちりとしていました。
スティック餅だけを口にすると、食べ慣れた日本のお餅のような味わいはありませんでしたが、煮込んだ味付けで美味しくいただけました。スティック餅は主張しない味なので、いろいろなアレンジレシピに使えますよ(^-^)
もっちり食感を楽しむポイントは、焦げ付かないよう”じっくり煮込む”だと思いました!!
おすすめ度:★★★★☆
価格・日持ち・カロリー
KABUTO トッポッキ
318円(税別)/343.44円(税込8%) ※2023年9月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約5か月ありました
カロリー・栄養成分表示
100g当たりのカロリー、栄養成分は以下の通りです。
エネルギー | 221kcal |
たんぱく質 | 5.0g |
脂質 | 1.4g |
炭水化物 | 47.1g |
食塩相当量 | 0.2g |
原材料・保存方法・原産国名
■名称:米加工品 ■ 原材料名:白米粉(国産)、食塩/加工でん粉、酒精■内容量:600g ■保存方法:直射日光・高温多湿の場所での保存は避けてください。 ■製造者:(株)ニュージャパンフードコーポレーション