業務用肉だんご
170円（税抜）/183.6円（税込）
※2022年12月購入
業務スーパーの「業務用肉だんご」知ってる？！
肉団子が500g入って200円を切る激安価格の冷凍商品です。お鍋やお味噌汁はもちろん、揚げ調理もOK！さまざまなレシピに対応できるとても使いやすい商品になります。業務スーパーの人気商品のひとつなので、売り切れることもしばしば…私は見かけた時にはまとめ買いしていまーす！
どんなもの？
業務スーパーで購入した業務用肉だんごは、揚げた肉団子の冷凍食品です。内容量は500g。販売元は、株式会社ジャパンデリカになります。原材料の鶏肉は国産。食肉含有率は35％です。
パッケージの中に直径3cmほどの肉団子がゴロゴロっと入っています。
500g入りで34個入っていました。1個あたりおおよそ14gほどです。
業務用肉だんごは驚くほど安いです。170円（税抜）/183.6円（税込）1袋200円以下！！今回は1袋に35個入っていたので肉だんご1個あたり5.4円ほどです！！ありがと~業務スーパー様。何度リピ買いさせていただいていることか、冷凍庫の常備品にさせていただいております☺
業務スーパーの肉だんごは、国産鶏肉をメインに、たまねぎ、つなぎ、調味料などが入っています。
揚げた肉団子なので、表面にはこんがりと焼き色がついています。中はみっちりとして、たまねぎ、豚脂が確認できます。
揚げているので多少解凍されても形状がつぶれにくい点も魅力だと思います。
食べ方
必要な分だけ袋から取り出し、冷凍のまま調理します。サッと使えて便利です☺揚げた肉団子なので、油抜きをすると油の臭さが抜け、味が染み込みやすくなります。油抜きは、沸騰したお湯にサッと通すだけでOKです。
開封後は密封袋に入れて冷凍庫保存しています。
お味は？
美味しいですよ～。
油で揚げてあるので鶏肉の割に食べ応えがあります。食感は練り物に近い感じです。お肉の粒感や風味はほぼありませんが、お料理に使うとボリュームが出せて助かる素材です。
こちらはレンチンで加熱しただけの肉団子です。ジューシーさも感じられてとても美味しいです。手軽でおすすめです！
食感や風味は、アレンジの仕方で随分変わるため、いろいろなレシピでまずはトライしてみるのがおすすめです。コスパが非常にいいので遠慮なくチャレンジしちゃいましょう！
肉だんごのレシピ
業務スーパーの業務用肉だんごは、さまざまなレシピにアレンジできます。焼き・揚げ・茹でなど、さまざま調理方法で食べることができます。
ミートボール
レンチン加熱をしてチリソースで和えました~。おいちーーー🤤
手軽なレシピは、ミーボボール☺肉団子を加熱したら、お好みのソースで和えるだけです。わが家では業務スーパーのチリソースが好評で白米と非常に合います！
手軽に作るならレンチン。ふんわりとしたお団子になるので柔らかな口当たりが好きな方におすすめです。油で揚げると、表面がカリッとなり満足感が一層増します！
肉だんご鍋
鶏白湯しょうゆ鍋つゆを使ったお鍋にたっぷりいれましたーー🤤
肉だんごにおつゆの風味がしっかりと染み込んでとても美味しかったです。ちなみにお鍋やお味噌汁などお汁系のお料理に肉だんごを大量投入すると肉団子の揚げ油の臭みが気になるかもしれません。調理前に油抜きをすれば対処できます☺
つくね串
レンチン加熱をして軽くトースト。和風だれで和えました~🤤
ミートボールとの違いは串に刺しているかどうかだけ（笑）居酒屋風になっちゃうんですよね~。子供からも好評で一袋500gがあっという間になくなります。
まとめ
業務スーパーで購入した業務用肉だんごは、国産の鶏肉を使った冷凍肉団子でした。冷凍のまま調理ができとっても便利です。口当たりが練り物に近いので、レンチン調理をするとふっくら仕上がります。また油で揚げると表面がカリッと仕上がり、ほくほくとして美味しいです。いろいろな調理法に対応できるので、すごく重宝すると思います。
色々なレシピにチャレンジする中で気になったことは、油で揚げた商品のため、お味噌汁やお鍋などに大量投入すると油の臭みが気になる時があります。汁物にたくさん投入する場合は、ひと手間になりますが「油抜き」をすると美味しくなりますよ。
カレーやシチュー、お味噌汁、中華総菜、炒め物など、幅広いレシピに使えてとても便利です。
商品概要
価格・値段
業務用肉だんご
170円（税抜）/183.6円（税込）
※2022年12月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約1年ほどありました。
カロリー・栄養成分表示
100gあたりのカロリー・栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 217kcal |
| たんぱく質 | 11.0g |
| 脂質 | 14.5g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
原材料・保存方法・原産国名
■名称：ミートボール ■原材料名：鶏肉（国産）、つなぎ（パン粉。でん粉、粉末状植物性たん白）、たまねぎ、豚脂、粒状植物性たん白、砂糖、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、ラック、カロチノイド）、香料、揚げ油（菜種油）、（一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む）■内容量：500g ■保存方法：-18℃以下で保存してください ■製造者：株式会社ジャパンデリカ ■販売者：株式会社神戸物産