焼上ハンバーグ｜288円(税抜)/311.04円(税込)(税込8％)
※2022年12月購入
業務スーパーの「焼上ハンバーグ」知ってる？！
巨大な冷凍ハンバーグ8個入りです。焼き上げられてから冷凍されているので、レンチン調理で食べられます。1個100g、国産の鶏肉をメインに牛肉＆豚肉がミックスされています。脂少なめのさっぱり系の味ですが、ボリュームがあり食べ応えがありました。
どんなもの？
業務スーパーで購入した焼上ハンバーグは、100gの冷凍ハンバーグが8個セットになった商品です。内容量は800g、カロリーは1個（100g）あたり180kcal になります。製造元はノースイ食品株式会社です。
袋に8個のハンバーグが入っています。名前の通り”焼き上げ”られているので、表面に焼き色がついています。焼き上がりの具合は個体差がありますね(*‘ω‘ *)
原材料はこちらです。
食肉（鶏肉（国産）、牛肉、豚肉）、粒状大豆たん白、たまねぎ（中国、日本）、つなぎ（パン粉、小麦粉）、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
国産鶏肉をメインに牛肉と豚肉が使われていて、玉ねぎも入っています。出来上がりの断面を見ると、お肉と玉ねぎがみっちり詰まっているのが分かります。
驚くべきは価格です(*’ω’*)1個（100g）あたり38.9円（税込：2022年12月）という格安ハンバーグなんです！！焼上ハンバーグは、業スー内でもトップクラスのコスパと言われる商品です。とにかく価格にこだわったハンバーグが欲しい！という方は、トライしておきたい商品だと思います。
業スーで人気の昔亭ハンバーグシリーズ（黒胡椒ソース・おろしポン酢ソース）や焼上ミニハンバーグも購入したことがありますが、とにかくどのハンバーグもお値打ち価格！いろいろ選べちゃうのは業務スーパーの魅力だな~と思います☺
食べ方
オーブンまたは電子レンジで加熱してから食べます。調理するときは、凍ったままのハンバーグを使用します。解凍はしなくて大丈夫です✌
オーブンの場合、180℃で約9分加熱します。電子レンジの場合、お皿にのせラップをかけてから加熱します。加熱時間の目安は、1個の場合500Wで約2分50秒です。加熱時間は、機器や個数にって変わります。
レンチン調理で食べられるのはとても便利ですね。
お味は？
美味しかったです。レンチンしたハンバーグはふんわりとしていました。鶏肉がメインなので、脂分は少なめ。鶏肉団子のような雰囲気もありましたが、粗挽き感は十分感じられました。
ちなみにレンチンとオーブン調理では口当たりが随分変わります。レンチンの場合はふんわり食感。オーブン調理の場合は、むっちり食感でした。調理時間にもよるので一概には言えませんが、何度か調理する中で自分の好きな加熱時間や方法を見出すといいかなーと思います。私はレンチン調理だけのふんわり食感が好きです。
ディップについては、今回オーロラソースと使いました。脂分が少な目なので、こってり系の味付けの方が食べ応えが出ると思いました。照り焼きや甘辛ソースとかいいかなーと思います。
焼上ハンバーグは、ジューシー系のハンバーグではありませんが、メインの料理として十分な仕事をしてくれると思います。
保存方法
開封後の冷凍保存は、専用クリップで留めて冷凍庫に入れています。
まとめ
業務スーパーで購入した焼上ハンバーグは、鶏肉をメインに使用した冷凍ハンバーグでした。レンチンで手軽に食べられるふんわり食感は、1個40円以下という点を考えたら十分なクオリティだと思います。味がとびぬけて美味しい！というわけではありませんが、味付け次第でかなりランクアップできる伸びしろのある商品です。食べ応えが十分にあるので、メイン料理にもお勧めできます。
価格・値段
焼上ハンバーグ｜288円(税抜)/311.04円(税込)(税込8％)
※2022年12月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約1年ほどありました。
カロリー・栄養成分表示
1枚（100g）あたりのカロリー・栄養成分は以下の通りです。
原材料・保存方法・原産国名
■名称：冷凍ハンバーグ ■原材料名：食肉（鶏肉（国産）、牛肉、豚肉）、粒状大豆たん白、たまねぎ（中国、日本）、つなぎ（パン粉、小麦粉）、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ■内容量：800g ■保存方法：－18度以下で保存してください。■凍結前加熱の有無：加熱してあります ■加熱調理の必要性：加熱してください ■製造者：ノースイ食品株式会社 ■販売者：株式会社神戸物産