パイシートTESLA｜298円(税別)/321.84円(税込8％)
※2023年1月購入
業務スーパーの「パイシートTESLA」知ってる？！
北欧リトアニア産の冷凍パイ生地です。オーブンがあればアップルパイやタルトなどのお菓子やお料理が手軽に作れます。軽い味わいの扱いやすい生地で、非常に使いやすいです。冷凍庫常備品におすすめできます！
冷凍パイシートTESLA
業務スーパーで買えるパイシートは、リトアニアから輸入された冷凍のパイ生地です。内容量は500g、長方形のパイシートが6枚入っています。カロリーは1枚あたり300kcalです。
パイシートのサイズは、21×11㎝くらい。厚みは3㎜ほどです。カチカチンの板状で、表面にうっすらと粉がついています。個包装はされていないため、開封後は密封袋などに入れて保存するとよさそうです。
北欧メーカーから直輸入
パイシートTESLAは、北欧リトアニアリトアニアのMANTINGA（マンティンガ）社のパイ生地を、神戸物産が輸入したものになります。MANTINGAは、冷凍パンや冷凍ピザを輸出しているメーカーで、ヨーロッパの良質な小麦を使った商品づくりを行っています。
参考：MANTINGAミニフレンチロール https://goods.jccu.coop/lineup/4902220008186.html
原材料は？
パイ生地は、こねた生地に油脂を加えて薄く延ばすことで作られます。油脂にはバターなどが使わrますが、MANTINGAのパイシートにはファットスプレッドが使われています。
小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、食塩、イースト／酸味料、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・大豆を含む）
ファットスプレッドは、油脂分が80％未満のもので、マーガリンに比べて水分が多いためあっさりとした軽い味わいが特徴です。
業務スーパーの冷凍パイシートは、バターを使った濃厚タイプのパイ生地とは異なる味で楽しめそうです！
参考：日本マーガリン工業会 https://j-margarine.com/kiso/type/
使い方
必要な枚数を取り出し、解凍したらフォークなどで穴をあけオーブンで焼き上げます。
- 解凍する（常温で5分~10分）
- 生地にフォークなどで穴をあける
- 好みの形にしオーブンで焼く（200℃で約20分）
解凍すると生地がやわらかに伸びます。生地がべっとりとまとわりつくことがないため、とても扱いやすかったです。
オーブンで焼く時間は、機器や形成した内容によって変わります。様子を見ながら仕上げるといいですよ(^-^)
味・食感は？
サクッとした軽い味わいのパイが焼けました！
クリームチーズ×あずきのパイです。とても美味しかったですよ🤤
生地の風味や食感は、バターを使った他社品と比較すると物足りない部分はあると思いますが、あっさりとして十分美味しいと思いました。
まとめ
業務スーパーで購入できるパイシートは、サクッと軽い味わいのパイ生地でした。バターたっぷりのパイ生地とは違い、味はあっさりとしています。その分どんなお料理にも合わせやすいと感じました。
また生地は解凍したとき非常に扱いやすいため、ストレスなく使うことができます。子どもとお菓子を作る時にもおすすめです。またコスパも優秀だと感じました。原材料が違うため価格だけでの比較はできませんが、1枚（21×11㎝９あたり53.64円（税込）は安いです。風味や食感を考慮しても、お値打ち感があります。冷凍庫に常備しておくと重宝しますよ。
価格・値段・商品概要
パイシートTESLA｜298円(税別)/321.84円(税込8％)
※2023年1月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約1年ほどありました。
カロリー・栄養成分表示
1枚あたりのカロリー栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 300kcal |
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 17.6g |
| 炭水化物 | 30.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
原材料・保存方法・原産国名
■名称：冷凍パイシート ■ 原材料名：小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、食塩、イースト／酸味料、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・大豆を含む） ■内容量：500g ■保存方法：－18℃以下で保存 ■ 凍結前の加熱の有無：加熱してありません ■ 加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください ■原産国名：リトアニア ■輸入者：株式会社神戸物産