ハッシュドポテト｜258円(税込)
※2021年4月購入
業務スーパーの「ハッシュドポテト」知ってる？！
業スー人気の冷凍食品、アメリカ産ハッシュポテトです。簡単調理でカリカリのハッシュドポテトが出来上がります。1枚わずか26円でアレンジレシピもできる優れもの。冷凍庫に常備しておくと便利ですよ。
ハッシュドポテトとは？
業務スーパーのハッシュドポテトは、アメリカから直輸入された非加熱タイプの冷凍ハッシュドポテトです。内容量は630g(63g×10枚)。カロリーは1枚(63g)あたり132kcalになります。
マクドナルドのハッシュポテトは1枚51gですよ~
簡易包装のケースに10枚のハッシュドポテトが入っています。
形はハッシュドポテトの大定番、小判型。長さは10㎝ほど、重さは63ｇです。1枚あたり26円は安いですね。
調理方法
業務スーパーのハッシュドポテトは、非加熱品です。食べる前には、加熱調理が必要になります。調理の方法は2種類ありますよ。
揚げる
・たっぷりの油を180℃に加熱
・冷凍のまま揚げる(目安２~3分)
オーブン
・オーブンを230℃に予熱
・冷凍のまま加熱(目安20分）
いずれも解凍不要！冷凍のまま調理ができて便利です。
私はオーブン調理派です♪
味・食べた感想
出来上がりの断面はこちらになります。
外はカリっ、中はふんわり。
美味しいです！
食塩でしっかり味がついているので、そのままで食べられます。好みで、ケチャップなどディップを使ってもいいですね。。ちなみに、オーブンでの加熱時間が長くなると、中までカリッカリになってしまうので注意してくださいね。
保存方法
開封後はラップや密封袋を利用して冷凍保存するといいですね。油を使った加工品。酸化を少しでも減らせると味の劣化を遅らせることができますよ。
私はジップロックに入れて冷凍庫イン！
アレンジレシピ
ハッシュドポテトは、アレンジレシピの幅が広いのもポイントです。じゃがいもの粒感があり、味付けもされているのでジャガイモ感覚で使えます。
・カリカリのポテトサラダ
・グラタン
・肉じゃが
一番よく作るのは肉じゃがです。電子レンジを使えば短時間で出来上がるのでお勧めですよ。レシピは随時upしていきますね。しばらくお待ちくださいませ。
ハッシュドポテトは、ほんのり塩味が効いた粗みじんきりのジャガイモ。調理しやすいので、常備しておくとかなり便利ですよ。1枚26円！！コスパ優等生に推奨します！
おすすめ度：★★★★★
アメリカ産フライドポテト
ここでアメリカ産フライドポテトについて紹介しますね。
アメリカ産の冷凍フライドポテトには決まった形があります。その一つが今回紹介しているハッシュドポテトです。
米国ポテト協会によると、アメリカ産の冷凍フライドポテト(フローズンポテト)には4タイプあるとしています。
- シューストリング
- ウエッジカット
- クリンクルカット
- ハッシュブラウン
ハッシュドポテトは「ハッシュブラウン」に分類されます。ハッシュブラウンは、唯一の成型タイプで、粗みじんにしたポテトを小麦粉に成型したフライドポテトです。
ハッシュブラウンのカタチはいくつかあり、定番が小判型、そのほかにスティック状や俵型もあります。
本場アメリカでは、朝食のサイドディッシュとしてハッシュブラウンは人気です。本場でも油で揚げる、オーブントースターで焼くなどの調理をして食べられていますよ。
参考
米国ポテト協会 https://www.potatous-jp.com/products/potatoes/
価格・値段
ハッシュドポテト｜258円(税込)
※2021年4月購入
賞味期限・日持ち
購入時で約2年ありました。
カロリー・栄養成分表示
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 13.9g(糖質：12.4g、食物繊維：1.5g) |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カルシウム | 207㎎ |
原材料・保存方法・原産国名
■名称：ハッシュドポテト■原材料名：じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、乾燥じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦粉、ぶどう糖/香料、ピロリン酸Na、(一部に小麦・大豆を含む)■内容量：630g(10枚入)■保存方法：－18℃以下で保存してください■原産国名：アメリカ合衆国■輸入者：エイアムティージャパン株式会社